怎么挑选优质的杨梅苗？

一步：看颜色
有的黑心商贩把生霉变的腐烂的杨梅泡了色素糖水后再拿出来卖，有卖相口感也好。但是回家一洗后，杨梅顿时“变脸”。如果盛器有很深的红色水印或过于黑红的杨梅，应尽量避免选购。挑选杨梅先要看色泽是否均匀。自然条件生长下的杨梅，由于受光照角度影响，阴阳面色泽会有差异。如果发现杨梅个头大且色泽均匀，则有可能是用过催熟剂或其他药物。